A kenyérminőség javításának lehetősége köztes pihentetéssel

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Bajusz Tamásné
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 1975
Sorozat:Tudományos közlemények 5
Kulcsszavak:Agrártudomány
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/20955
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:111-114
ISSN:0200-1381