Numerical modelling of microwave dried potato flakes
During the research was developed using the commercial software Ansoft HFSS (High Frequency Structure Simulation) a numerical modeling of a microwave system having as a dielectric material the potato flakes. Using numerical modeling software's there can be simulated the dielectric products to t...
Elmentve itt :
Szerzők: |
Lucaci Codruţa Vicaş Coman Simina Maria Daróczi Károly |
---|---|
Dokumentumtípus: | Cikk |
Megjelent: |
2012
|
Sorozat: | Review of faculty of engineering : analecta technica Szegedinensia
|
Kulcsszavak: | Mérnöki tudományok |
Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/11913 |
Hasonló tételek
-
Comparison of drying characteristic and biodegradability of dairy sludge using microwave and infrared drying
Szerző: Beszédes Sándor, et al.
Megjelent: (2013) -
Study of combined microwave vacuum drying of apple raw material
Szerző: Ferenczi Sándor, et al.
Megjelent: (2011) -
Dependence of the polycarbonate mechanical performances on boron nitride flakes morphology
Szerző: Lago Emanuele, et al.
Megjelent: (2021) -
Photoelectrochemical hydrogen evolution on macroscopic electrodes of exfoliated SnSe flakes
Szerző: Ba Qianqian, et al.
Megjelent: (2023) -
The relationship between the nutrient content of potatoes and the structure stability, color changes, of their freeze-dried products [abstract] /
Szerző: Répás Zoltán, et al.
Megjelent: (2024)