DSC of resistant starch produced by different methods

QR kód

DSC of resistant starch produced by different methods

Resistant starch (RS) refers to the sum of starch and starch degradation products that are not absorbed in the small intestine of healthy individuals. The fact that resistant starch escapes digestion confers to it many positive health effects like reducing the glvcemic response and acting as a funct...

Teljes leírás

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Dokić Ljubica
Dokumentumtípus:	Cikk
Megjelent:	2010
Sorozat:	Review of faculty of engineering : analecta technica Szegedinensia
Kulcsszavak:	Mérnöki tudományok
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/11833

Hasonló tételek

Rheological properties of white chocolate with resistant starch
Szerző: Lončarević Ivana, et al.
Megjelent: (2022)

DSC for evaluating the encapsulation efficiency of lidocaine- loaded liposomes compared to the ultracentrifugation method
Szerző: Bakonyi Mónika, et al.
Megjelent: (2017)

A DSC-termoanalitikai módszer néhány élelmiszertudományi alkalmazása
Szerző: Farkas József
Megjelent: (1994)

Starch to protein ratio and α-amylase activities in grains of different wheat cultivars
Szerző: Csiszár Jolán
Megjelent: (2010)

Metallic nature of the starch-iodine complex
Szerző: Bersohn Richard, et al.
Megjelent: (1961)

Investigation of the starch-binding properties of wheat friabilin
Szerző: Csóti István
Megjelent: (2005)

Bevezetés a differenciál scanning kalorimetria (DSC) vizsgálati módszer alkalmazásába
Szerző: Regdon Géza (ifj.)
Megjelent: (2003)

Epidemiological investigation of toxin producing Clostridium difficile and antibiotic resistant Bacteroides strains with the use of traditional and molecular biological methods
Szerző: Urbán Edit
Megjelent: (2002)

Polymorphic transitions in crystalline E- and Z-alpha-phenylcinnamic acids followed by DSC
Szerző: Pálinkó István, et al.
Megjelent: (1998)

Structural characterisation of starch based edible films with essential oil addition
Szerző: Šuput Danijela Z., et al.
Megjelent: (2016)

Influence of the operating parameters on the flux during microfiltration of the steepwater in the starch industry
Szerző: Šereš Zita
Megjelent: (2013)

Thermo-acid pretreatment of starch based kitchen waste for ethanol production
Szerző: Vučurović Vesna M., et al.
Megjelent: (2014)

Different methods for determining kernel hardness
Szerző: P. Szabó Balázs, et al.
Megjelent: (2005)

Influence of synthesis on composite/laminated starch-gelatine based biopolymer film properties
Szerző: Šuput Danijela, et al.
Megjelent: (2022)

A National Starch & Chemical cég új, nagy teljesítményű keményítő termékcsaládja
Szerző: Sinyor Suzy
Megjelent: (1996)

Prof. Dr Sümegi Pál DSc nyerte idén a Magyarhoni Földtani Társulat Lóczy Lajos Emlékplakettjét
Megjelent: (2022)

A producer szerepe
Szerző: Gaál Péter
Megjelent: (2008)

Rapid bioactivity-based pre-screening method for the detection of peptaibiotic-producing Trichoderma strains
Szerző: Marik Tamás
Megjelent: (2013)

Research on the cahneges in polysaccharides-starch in stored wheat after infestation by Rhizoperta dominica F.
Szerző: Micu Lavinia Mădălina, et al.
Megjelent: (2009)

Glass bead system to study mycotoxin production of Aspergillus spp. on corn and rice starches
Szerző: Inotai Katalin, et al.
Megjelent: (2024)

Rapid bioactivity-based pre-screening method for the detection of peptaibiotic-producing Trichoderma strains
Szerző: Marik Tamás, et al.
Megjelent: (2013)

Investigation on the texture of cream cheese with different methods
Szerző: Bara-Herczegh Ottilia, et al.
Megjelent: (2013)

On the phase volume method for nonlinear difference equations
Szerző: Karsai János, et al.
Megjelent: (2000)

Detection of VIM, NDM and OXA-48 producing carbapenem resistant Enterobacterales among clinical isolates in Southern Hungary
Szerző: Gajdács Márió, et al.
Megjelent: (2020)

Comparison of metoprolol tartrate multiple-unit lipid matrix systems produced by different technologies
Szerző: Aleksovski Aleksandar, et al.
Megjelent: (2016)

Investigation on the texture of cream cheese with different methods
Szerző: Bara Tamásné Herczegh Ottilia, et al.
Megjelent: (2013)

The effects of different planting methods on sweet potato
Szerző: Szarvas Adrienn, et al.
Megjelent: (2018)

Attempts to produce transgenic Beta vulgaris L. plants via combined gene transfer methods
Szerző: Molnár Zoltán, et al.
Megjelent: (2002)

Monitoring the biogas producing microbes
Szerző: Ács Norbert
Megjelent: (2010)

Metagenomics of biogas producing microorganisms
Szerző: Wirth Roland
Megjelent: (2013)

Maximization of TiO2 content of PVDF membranes produced by blending and blending/spraycoating methods [abstract] /
Szerző: Veréb Gábor, et al.
Megjelent: (2024)

University Students' Perspectives toward Different Testing Methods
Szerző: Szabó Ferenc
Megjelent: (2018)

A Comperative Analysis of the Communicative Method and the Audio-Lingual Method In Different Age Groups
Szerző: Mizere Zsuzsa
Megjelent: (2001)

Mycotoxin producers in the Aspergillus genus an update /
Szerző: Varga János, et al.
Megjelent: (2015)

Examination of different pretreatment methods treating model wastewater
Szerző: Kertész Szabolcs, et al.
Megjelent: (2018)

Fabrication of size-controlled copper nanoparticles with different methods
Szerző: Pencz Kriszta, et al.
Megjelent: (2016)

Mycotoxin producers in the Aspergillus genus an update /
Szerző: Varga János, et al.
Megjelent: (2015)

Investigations on yeasts producing red pigments I. Effect of diphenylamine on the carotenoids produced by Yeasts /
Szerző: Schneider Gyula, et al.
Megjelent: (1959)

Application of 2D and 3D geoelectrical resistivity method for engineering site investigation
Szerző: M. Musbahi Abdalla Mohamed
Megjelent: (2014)

Genetic modification of carotene producing Zygomycetes
Szerző: Csernetics Árpád
Megjelent: (2009)