Showing 1 - 9 results of 9 for search 'Horváthné Almássy Katalin', query time: 0.02s Refine Results
  1. 1
    Különböző értékű szervetlen sók kutatásának vizsgálata a búzaliszt bizonyos paramétereire
    Online elérés
    Article
    Save to List
    Saved in:
  2. 2
    Fajtaazonos búzalisztek kenyérsütési tulajdonságainak változása javító búzaliszt adagolásának hatására
    Online elérés
    Article
    Save to List
    Saved in:
  3. 3
    Herstellung und Untersuchung ballaststoff Transformaten aus einigen Getreideprodukten
    Online elérés
    Article
    Save to List
    Saved in:
  4. 4
    Rostdús gabona hidrolizátumok felhasználásának tanulmányozása
    Online elérés
    Article
    Save to List
    Saved in:
  5. 5
    Búzalisztek kombinációs hatásának vizsgálata kétkomponensű lisztkeverékekben
    Online elérés
    Article
    Save to List
    Saved in:
  6. 6
    Pannónia sajt érése során lejátszódó változások követése állományprofíl analízissel
    Online elérés
    Article
    Save to List
    Saved in:
  7. 7
    A Trappista sajt minősítésére, érettségi állapotának jellemzése alkalmas másodlagos proteolitikus jellemzők megállapítása többváltozós módszerekkel
    Online elérés
    Article
    Save to List
    Saved in:
  8. 8
    Sűrítő hidrokolloidok vizsgálata modellrendszerekben
    Online elérés
    Article
    Save to List
    Saved in:
  9. 9
    Suitability of texture paremeters for characterization of Hajdú cheese ripening
    Online elérés
    Article
    Save to List
    Saved in:
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search — Save Search